在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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新聞動態(tài)
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培訓項目
Training Project
燜鍋正宗技術培訓，新鮮食材秘制醬汁
燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 燜鍋包含中國三才五方的道學思想，以御膳為背景，更能吊起顧客的胃口，讓利益放大化。蜀味緣燜鍋的所需
2019-06-27
耗兒魚火鍋培訓哪里有？蜀味緣原料多樣健康老少皆宜
成都人愛吃火鍋是真的，愛吃魚也是真的，兩者要是合在一起那就巴適到哭了。平時吃慣了鰱魚、鯉魚這些普通的魚擺擺呢，大家已經(jīng)沒得撒子感覺了小編今天推薦一種成都人氣美食耗兒魚火鍋技術培訓機構。蜀味緣號稱成都嘴正宗的耗兒魚技術
2019-06-26
酸菜魚正宗技術培訓，全程實操全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
酸菜魚屬四川菜系，各地也有稱之為“酸湯魚”，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃
2019-06-25
麻辣燙技術培訓哪家好？價格實惠口味多樣化
據(jù)說麻辣燙起源于長江之濱。是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。受到廣大消費者的喜歡，老一輩兒人在天氣濕冷的時候，就會自己用石頭搭建成簡易的灶臺，架上小鍋，然后就地取材。一大堆食材扔進鍋里。涮燙過后就可
2019-06-23
冒菜正宗技術培訓，獨特配料更加美味
冒菜是年輕人都喜歡吃的特色小吃，學校周圍有很多賣冒菜的店店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜點、夜市攤點人頭攢動，熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費者歡迎。 冒菜培訓
2019-06-22
成都小吃培訓：家常酸菜魚的做法，簡單幾步就能完成
成都小吃培訓：家常酸菜魚的做法，簡單幾步就能完成酸菜魚你愛吃嗎?用魚做成的美食中間，酸菜魚一直都是有著很重要的地位。因為口味酸辣、魚肉Q彈爽滑，所以很多人都非常愛吃酸菜魚。但是酸菜魚我們常常在飯店吃，在家里能做嗎?家常酸菜魚
2019-06-19
成都小吃培訓：早餐店肥腸粉的做法
成都早餐培訓：早餐店肥腸粉的做法肥腸粉是廣大人民群眾最喜歡的食品之一，深受各個年齡段的人們的喜愛，現(xiàn)在我就來分享一下我們這邊的肥腸粉做法吧。首先我們把買回來的肥腸洗凈然后放水里面焯水，瀝干，里面的油也要適當?shù)嘏蓛酎c，不
2019-06-19
早餐包子培訓哪家靠譜？松軟細膩香而不膩
誰都知道，包子符合大眾口味，包子皮松軟細膩，餡香而不膩。餡多種多樣。饅頭也是白皙松軟，豆?jié){油條醇香可口。是早餐必不可少的選擇，而且早餐包子種類多，所以顧客的選擇性也比較多。 在成都蜀味緣包子培訓的時候，我們師傅會從
2019-06-17
諸葛烤魚技術培訓，專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示講解技術
提到烤魚就不能不說諸葛烤魚，這個名字來自軍師的烤魚品種已經(jīng)獲得諸多地區(qū)食客的喜愛。諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系?？爵~系列為主特色，烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列
2019-06-13
成都小吃培訓：冷鍋魚的制作方法解密
成都小吃培訓：冷鍋魚的制作方法解密冷鍋魚是由重慶火鍋演變而來的一種做法、由于其端上桌之前已經(jīng)將魚加工好、端上桌即可食用、魚吃完后可以繼續(xù)加熱燙食其他菜品、冷鍋既保存了魚的鮮嫩度、又可燙食其他菜品、可謂一鍋倆吃、獨特的食用
2019-06-13
冒菜的做法及配方，冒菜和麻辣燙的區(qū)別
冒菜的做法及配方，冒菜和麻辣燙的區(qū)別 冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
2019-06-13
冒菜培訓哪里好？蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味
冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。以其實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜
2019-06-12
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地開封灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居... [詳細內(nèi)容]
缽缽雞是將雞肉塊及雜碎在調(diào)味鍋里煮熟后放入特別紅油缽缽里冷賣的一種小生意。缽缽雞菜是真正的冷食品。缽缽雞不僅賣... [詳細內(nèi)容]
麻辣湯始于成都，是一種具有四川和重慶特色的漢族特色小吃。以便宜的價格，它贏得了人們的喜愛。麻辣湯質(zhì)優(yōu)價廉，麻辣... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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