在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做
夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做 在夏天晚上的時(shí)候有一個(gè)地方是最熱鬧的,這就是各大夜市,里面藏著各種小吃讓人聞著香味咽口水,要說(shuō)逛夜市最喜歡做的就是吃上各種小吃,這其中鐵板魷魚是最誘人的,每每聞到香味聽(tīng)見(jiàn)
2018-07-11
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?火鍋將遵循現(xiàn)代健康美食的策略,介紹一些滋補(bǔ)火鍋,以調(diào)理身體。第一種蓮子排骨火鍋:【蓮子排骨火鍋】基礎(chǔ)鍋底:濃湯鍋底基礎(chǔ)菜品:排骨( 500克)、瘦肉( 300克)、豬肚(200 克)、薏米(50 克)、草果
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么?
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么? 為什么見(jiàn)了很多鹵菜店剛出鍋的鹵菜就封上保鮮膜???其實(shí)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題就暴露他的鹵菜經(jīng)驗(yàn)不足,實(shí)則這是關(guān)于鹵菜護(hù)色的解決方案之一,另外關(guān)于護(hù)色是抹油好還是抹老鹵水好
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒說(shuō)起做鹵菜,大家一致的看法就是要有好的鹵菜配方。這確實(shí)是一道硬傷,雖然很多調(diào)料全國(guó)各地都有賣,但是質(zhì)量卻有天壤之別。所以,很多四川的師傅到了外地,做出的鹵菜味道就變了,這就是調(diào)料的原因。而
2018-07-06
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅 干鍋雞翅主料是雞翅中,配菜可以自行搭配,干鍋是川菜的制作方法之一,起源于川渝地區(qū),正宗的干鍋口味麻辣鮮香,今天做的是改良過(guò)的家常版干鍋雞翅! 材料
2018-07-05
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦?
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦? 每次吃完火鍋后怎么去除衣服上的火鍋味都是令人頭疼的問(wèn)題,那么究竟怎樣去除衣服上的火鍋味呢?小編總結(jié)生活小竅門,讓你的約會(huì)出行不再尷尬方法步驟火鍋味方法一:將衣服晾
2018-07-05
【成都面食培訓(xùn)】面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面
面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面,好吃到爆 面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面,好吃到爆,余生一定要吃上一碗!中國(guó)地大物博,南北美食各有差異,其內(nèi)在反映的正是不同地方的生活氣息和民風(fēng)民俗。南方飲食多精致細(xì)膩,令人賞心悅目。北
2018-07-02
【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃
【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃 關(guān)于傷心涼粉的一說(shuō)有二解:有人說(shuō)是當(dāng)年來(lái)四川的廣東客家人思念家鄉(xiāng)做的涼粉,因思念而傷心,故而得名;二是被辣的傷心,吃過(guò)的人個(gè)個(gè)眼淚汪汪;在我看來(lái),吃不
2018-07-02
【成都干鍋培訓(xùn)】好吃到爆的干鍋大蝦做法
干鍋千葉豆腐,干鍋包菜,是很多人的心頭好。但你有沒(méi)有吃過(guò)干鍋燒蝦?那種鮮味是豆腐和包菜都無(wú)法比擬的!蝦殼上一粒一粒的小調(diào)料,都會(huì)讓你想一點(diǎn)點(diǎn)吮干凈;至于剝開殼之后的蝦肉,甜味仍在,鮮味更足,簡(jiǎn)直了!明天是周末
2018-06-27
成都串串香培訓(xùn)哪家味道巴適?
串串香是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們往往又稱它為“小火鍋”,“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。串串香是以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熱,蘸上麻辣調(diào)料,食客們邊走邊
2018-06-20
開早餐店賣包子好嗎,賣早餐到底能不能賺錢
早餐是挨家挨戶都要吃的一頓飯,早中晚都是不能少一樣的,有些人們就會(huì)因?yàn)樵缟霞庇谌ド习嗷蛘呒贝掖业脑顼埦筒怀?,可是卻不知不吃早飯會(huì)影響身體更會(huì)影響一天的好心情,吃了早飯就會(huì)心情愉快,然后充滿希望的迎接新的一天。
2018-06-15
成都早餐培訓(xùn)哪家好?需要多少錢? -蜀味緣
怎樣吃好早餐? 關(guān)注五大原則1、早餐時(shí)間:7-8點(diǎn) 年紀(jì)大的人睡眠較少,再加上信奉早睡早起身體好的道理,早上五六點(diǎn)就起床了,常常為了晨練選擇提前吃早飯,或者將就家人延后吃早飯。對(duì)此,專家提醒,老年人早餐的進(jìn)食時(shí)間大
2018-06-06
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地開封灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居... [詳細(xì)內(nèi)容]
缽缽雞是將雞肉塊及雜碎在調(diào)味鍋里煮熟后放入特別紅油缽缽里冷賣的一種小生意。缽缽雞菜是真正的冷食品。缽缽雞不僅賣... [詳細(xì)內(nèi)容]
麻辣湯始于成都,是一種具有四川和重慶特色的漢族特色小吃。以便宜的價(jià)格,它贏得了人們的喜愛(ài)。麻辣湯質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,麻辣... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]